Nappage (700g) :

Un nappage très brillant, d’une texture ferme et d’une bonne tenue pour mettre en valeur vos tartes aux fruits

Fondant (800g) :

Fondant d’une grande qualité, d’une blancheur translucide, d’une régularité et homogénéité parfaites pour la décoration de vos choux et éclaire faits-maison

Pâte d'Amandes et Praliné aux Amandes (700g) :

Produits sucrés haut de gamme, riche en fruits, d’une texture souple et lisse, excellents pour toutes les préparations de pâtisseries et petits gâteaux à base d’amandes.

Macédoine et Bigarreaux (150g) :

Des fruits confits rouges, verts ou encore jaunes, à intégrer dans vos cakes ainsi que dans la décoration de vos préparations pâtissières.