VOLUMAX (4 Kg) : Emulsifiant parfait pour vos préparations de cakes, et de génoises volumineux.

LA LEVURE PATISSIERE (5 Kg) : Une levure chimique de qualité qui donne du volume à la pâte, (Cake, Madeleine, Beignets, Petits fours, Sablé etc.…)

AMELIORANT DE PAIN (10 Kg) : L’améliorant de pain Atlas vous garantit plus de volume. Excellente additif pour des pains croustillants, avec une mie très aérée… L’améliorant de pain Atlas, la garantie des pain réussis !